뜨거운 제품
일주일에 LaCroix 12팩 두 개를 구입하는 가족은 탄산수 구입에 연간 약 450달러를 지출하며, 캔을 집에 가져가는 번거로움도 겪습니다. 주방 탄산수 꼭지는 전용 수도꼭지에서 차가운 정수, 중간 또는 완전 탄산수를 무제한으로 제공하여 비용과 노력을 모두 제거합니다. 싱크대에 내장된 영구적인 SodaStream이라고 생각하세요. 조리대나 혼합 병이 없습니다.
탄산수 탭은 무엇이며 어떻게 작동합니까?
기본적으로 탄산수 수도꼭지는 필요에 따라 수돗물을 여과, 냉각 및 탄산화하는 다기능 시스템입니다. 별도의 가전제품 대신 주방 조리대 아래나 작은 조리대에서 전체 과정이 이루어지며 완성된 제품은 세련된 단일 구멍 수전에서 흘러나옵니다. 하루에 몇 캔 이상의 탄산수를 마시는 사람에게는 완벽한 업그레이드입니다.
핵심 구성요소
- 전용 수도꼭지: 일반적으로 싱크대의 기존 예비 구멍을 두드리거나 1⅜인치 구멍을 새로 뚫어야 합니다. 측면 레버나 버튼을 누르면 탄산수가 배출됩니다.
- 탄산화 모듈: 언더카운터 장치는 물을 냉각시키고 압력을 가해 식품 등급 CO2를 주입합니다. 프리미엄 모델은 더욱 조용하고 일관된 탄산화를 위해 건식 냉각을 사용합니다.
- CO2 실린더: 리필 가능한 병(일반적으로 2.6lb 또는 5lb)은 사용량에 따라 3~6개월 동안 지속됩니다. 교환 프로그램이 일반적입니다.
- 여과 시스템: 내장된 탄소 및 침전물 필터는 탄산화 전에 염소, 납, 불쾌한 맛을 제거합니다. 일부 장치는 경수에 대한 선택적인 역삼투압을 제공합니다.
탄산화 과정의 작동 원리
차가운 수돗물은 먼저 필터를 통과한 후 냉각된 압력 용기로 들어갑니다. 내부에는 압력을 가해 CO2가 주입됩니다. 차가운 물은 더 많은 가스를 흡수하여 미세하고 지속적인 거품을 생성합니다. 수도꼭지를 열면 가압된 물이 흘러나오고, 시간이 지나면 가스가 빠져나가는 소다 사이펀과 달리 탄산이 그대로 유지된다. 결과는 레스토랑 수준의 상쾌한 거품을 지닌 탄산수 부엌 수돗물에서 바로.
최고의 탄산수 탭 브랜드 비교
여러 브랜드가 주거용 탄산수 수도꼭지를 제공하지만 집워터 하이드로탭, 그로헤 블루 및 셀차탭이 대화를 지배하고 있습니다. 각각은 냉각, 탄산화 및 설치에 대해 약간 다른 접근 방식을 취합니다. 다음 표에는 주방과 예산에 맞는 제품을 결정하는 데 도움이 되는 핵심 사양이 나와 있습니다.
| 특징 | Zip Water HydroTap | GROHE Blue | SeltzaTap |
|---|---|---|---|
| 가격대(USD) | $2,000 – $2,500 | $800 – $1,200 | $900 – $1,400 |
| 설치 유형 | 언더카운터, 전력 및 배수 필요 | 언더카운터, 전력 필요 | 언더카운터, 전력 필요 |
| 물 옵션 | 끓는 것, 차갑게 하는 것, 스파클링하는 것 | 그래도 중간, 완전 스파클링 | 조절 가능한 탄산(여전히 무겁음) |
| 냉각 기술 | 압축기 기반 냉각기 | 압축기 기반 냉각기 | 건식 냉각(압축기 없음) |
| 필터 유형 | 0.2 미크론 탄소 | 카본 필터(그로헤 블루 필터) | 외부 필터(옵션) |
| 보증 | 2년 | 2년 | 3년 |
Zip Water는 즉시 끓는 물을 혼합물에 추가하는 기능이 가장 풍부하지만 배수 연결이 필요하고 프리미엄 가격표가 함께 제공됩니다. GROHE Blue는 중급형 제품으로 GROHE 주방 수전과 어울리는 안정적인 탄산과 세련된 디자인을 제공합니다. SeltzaTap은 순전히 반짝이는 물과 잔잔한 물에만 초점을 맞춥니다. 건식 냉각 시스템은 더 조용하게 작동하고 환기 그릴이 필요하지 않아 개방형 주방에 적합한 선택입니다.
설치 안내서: 탄산수 꼭지 설치 5단계
탄산수 꼭지를 설치하는 것은 10분 안에 DIY 작업이 아니지만 기본적인 배관 기술을 갖춘 유능한 주택 소유자는 오후에 대부분의 언더카운터 시스템을 처리할 수 있습니다. 화강암 드릴링이나 수도관 작업이 불편한 경우 전문 배관공이 약 $150~$300의 비용을 청구합니다. 조리대 장치의 경우 설치가 훨씬 간단하며 플러그 앤 플레이 방식인 경우가 많습니다.
- 조리대 개방을 확인하세요. 대부분의 전용 수도꼭지에는 1⅜인치(35mm) 구멍이 필요합니다. 여분의 비누 디스펜서나 에어 갭 구멍이 있다면 운이 좋을 것입니다. 그렇지 않으면 싱크대 재료를 뚫어야 합니다.
- 수도꼭지를 장착하고 급수관을 연결하세요. 포함된 장착 너트로 수도꼭지를 고정합니다. 싱크대 아래 탄산화 장치에서 수도꼭지 베이스까지 ¼인치 PE 또는 구리선을 연결합니다. 누수를 방지하기 위해 황동 피팅에 테프론 테이프를 사용하십시오.
- 싱크대 아래에 탄산화 장치를 설치하세요. 모듈을 건조한 캐비닛 영역에 놓습니다. 냉수 공급 장치를 연결하고(T 어댑터 사용) 고압 호스를 통해 CO2 실린더를 연결합니다. 실린더가 똑바로 세워져 있고 고정되어 있는지 확인하십시오.
- 전원을 연결하고 누출 여부를 테스트합니다. 장치를 GFCI 콘센트에 연결합니다(전원 요구 사항은 설명서를 확인하세요). 물과 CO2를 켜고 종이 타월로 모든 연결을 검사하십시오. 계속하기 전에 물방울을 조이십시오.
- 시스템을 세척하고 탄산화를 조정하십시오. 수도꼭지에 정수물과 탄산수를 5분간 흘려서 필터에서 공기와 탄소 먼지를 제거합니다. 많은 장치에는 탄산 조절 나사가 있습니다. 가벼운 거품의 경우 낮게 설정하고 공격적인 거품의 경우 높게 설정하십시오.
사무실이나 바쁜 주방에 적합한 언더카운터 시스템을 찾고 있다면 다음과 같은 모델을 선택하세요. FCD06A 언더카운터 탄산수 디스펜서 자세한 설치 템플릿과 완전한 기술 지원이 포함됩니다.
언더카운터 vs. 조리대: 어떤 탄산수 시스템이 귀하의 주방에 적합합니까?
공간, 소음 허용 오차, 임대 또는 소유 여부는 모두 언더카운터와 조리대 시스템 사이의 선택에 영향을 미칩니다. 언더카운터 유닛은 싱크대 아래의 모든 것을 숨겨 카운터 공간을 확보합니다. 조리대 모델은 콘센트에 연결되어 데크 위에 놓입니다. 드릴링이 필요하지 않습니다.
| 언더카운터 | 수조 | |
|---|---|---|
| 필요한 공간 | 캐비닛 너비 12~18인치 | 카운터의 8 × 8인치 설치 공간 |
| 소음 수준 | 30~50dB(건식 냉각이 더 조용함) | 40dB 이하(열전) |
| 유지보수 액세스 | 싱크대 아래; 필터 및 CO2 교환에는 무릎을 꿇어야 할 수도 있음 | 상단 로딩 물 탱크; 쉽게 접근할 수 있는 필터 |
| 일반적인 가격 | $800~$2,500 설치 | $300~$600 |
| 다음에 가장 적합 | 영구 가정용 주방, 사무실 및 상업용 | 언더카운터 유닛을 사용하기 전 임차인, 작은 주방 또는 시험판 |
배관 개조 없이 물을 여과하고 탄산화하는 조리대 모델의 경우, FYT02A 조리대 탄산수 디스펜서 커피 메이커 옆에 깔끔하게 장착되면서 차가운 정수와 탄산수를 제공합니다. 내부 필터와 탈착식 물탱크 덕분에 문자 그대로 1분 안에 설치가 가능합니다.
탄산화 기술: 건식 냉각과 기존 냉각 비교
모든 탄산수의 맛이 동일하지는 않으며 대부분의 구매자가 생각하는 것보다 냉각 방법이 더 큰 역할을 합니다. 기존의 압축기 기반 냉각기는 단열 탱크에 위치하며 물을 약 6~8°C(43~46°F)로 냉각합니다. 프리미엄 상업용 장치에서 흔히 볼 수 있는 건식 냉각은 물에 절대 닿지 않는 밀봉된 냉동 루프를 사용하여 일정한 4~5°C(39~41°F)를 유지합니다. 더 낮은 온도가 중요합니다. 차가운 물은 탄산을 더 오래 유지하여 더 작고 지속적인 거품을 생성합니다. 그리고 더 바삭한 식감.
또한 건식 냉각 시스템을 사용하면 환기 그릴이 필요 없으며 40dB 미만으로 작동합니다. 이는 도서관에서 속삭이는 소리보다 더 조용합니다. 기존 압축기는 개방형 주방에서 들을 수 있는 50dB 이상으로 순환할 수 있습니다. 집사의 팬트리나 웨트바에 설치한다면 소음차이는 미미하지만, 생활공간을 겸하는 주방의 경우에는 BSD20A 건식 냉각 언더카운터 장치 거의 조용한 작동을 제공합니다.
연간 비용 분석: 탄산수 수돗물과 생수
탄산수 꼭지는 그 자체로 비용을 지불하는 선불 투자이지만, 얼마나 됩니까? 매일 4리터의 탄산수를 소비하는 4인 가구를 생각해 보십시오. 중급 언더카운터 시스템($800)을 사용하여 1년 동안 누적된 수치는 다음과 같습니다.
| 비용 항목 | 탄산수 꼭지(1학년) | 생수 (연간) |
|---|---|---|
| 장비(5년에 걸쳐 상각) | $160 | — |
| CO₂ 리필(4 x $15) | $60 | — |
| 필터 교체(2 x $40) | $80 | — |
| 전기($0.15/kWh 기준 120kWh) | $18 | — |
| 연간 총 비용 | $318 | $1,752* |
| 연간 절감액 | — | $1,434 |
*1,460리터의 매장 브랜드 탄산수 기준, 리터당 $1.20. 프리미엄 브랜드는 가격이 더 비쌉니다.
5년 동안 이 시스템은 생수 구입에 비해 $7,000 이상을 절약하는 동시에 일회용 플라스틱 폐기물도 제거합니다. 가장 비싼 프리미엄 시스템이라도 소비량이 많은 경우 2년 이내에 파손될 수 있습니다.
유지 관리 팁: 탄산수 수도꼭지를 원활하게 작동시키는 방법
제대로 관리된 탄산수 꼭지는 10년 이상 동안 일관된 맛과 탄산을 제공합니다. 고인 물, 이상한 맛 등 대부분의 문제는 무시된 필터나 낮은 CO2 실린더로 인해 발생합니다.
- 6개월마다 필터를 교체하세요. 달력에 표시하세요. 물 맛이 좋더라도 사용한 필터는 내부 씰의 성능을 저하시키는 염소를 제거할 수 없습니다. 사용량이 많은 주택(일 8리터 이상)은 분기별 교체가 필요할 수 있습니다.
- 여분의 CO2 실린더를 준비하세요. 표준 2.6lb 실린더는 200~300리터를 지속합니다. 기포가 약해지면 즉시 실린더를 교체하여 펌프가 건조해지는 것을 방지하십시오. 지역 교환 프로그램 비용은 리필당 $12~$18입니다.
- 매주 수도꼭지 노즐을 세척하십시오. 경수의 미네랄 침전물은 통풍장치를 부분적으로 막을 수 있습니다. 노즐의 나사를 풀고 백식초에 15분간 담가둡니다. 극세사 천으로 수도꼭지 본체를 닦아주세요.
- 매년 시스템을 소독하십시오. 1년에 한 번 제조업체가 권장하는 살균 용액을 탄산화 용기와 라인을 통해 실행하십시오. 이는 특히 정수를 배출하는 장치에서 생물막 형성을 방지합니다.





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